一個人吃超撐碳佐麻里－兔子的喃喃

歲末年終的12月，回到了本科
又再度跟主任team，

只能說，非常感謝各位主治醫師的熱情，
每天都排了這麼多刀讓我們學習，好充實的十二月啊！！

星期五從早上開始，只出了開刀房兩小時弄病人，
五點前迅速結束兩台急診刀，
去接威臣的pan-facial bone frx，光在那邊wiring我就有點累了！
（連兩天猛wiring 碎巴巴顏面骨是怎麼回事）
十點多把病人送去SICU，還好有可愛小胖學弟幫我開order，

餓到極限就是亂拿東西吃，繼續再到二房開超大顆的cystic hygroma
分著血管神經，加上拍照....
這台送進PICU就三點了........這個月到此的值班日都是以早上三點當結尾...

星期六昏睡都不夠，到了中午才捨得離開我溫暖的床。
跟病歷室先生吵了一架還是拿到了病歷做報告
忽然感受到一股飢餓錐痛衝上心頭（太誇張太誇張！）
人一餓就很容易失心瘋，很想吃些油滋滋的食物
就想到了碳佐麻里，想到那個抹茶冰...
車子就自己開到了永康店

餐廳名稱：碳佐麻里燒肉和食
地址：台南縣永康市中華路 796 號（近奇美醫院）
電話：(06)2035599
營業時間：AM11:30~PM12:30
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：http://www.crun.com.tw/index.html

碳佐的空間很舒服，挑高的設計，現代化的裝潢卻處處可見蓊鬱綠意
詢問可否一人用餐，接待的妹妹興奮的說『當然可以啊！』
（一個少女出門吃大餐總是有點緊張＠＠！很怕被退貨）

一個人坐的大位置！

旁邊就是大聖誕樹。我好愛聖誕裝飾喔！光看就會覺得很幸福很熱鬧！

上次是和怡雯一起來點了兩人套餐，吃超飽！

（這是怡雯，沒辦法幫大家徵友喔，不用來信^^)

今天有鎖定了一些目標！
點完餐，同樣又是精肉炭火小弟上炭火

一定要來的牛肉！我點的是拼盤B （390元）
有厚切上等牛五花，霜降牛，牛五花

馬上塗上小豬油塊開烤！
最上面那個應該是厚切牛五花，
先烤個半分鐘，撒上海鹽翻面再烤一分鐘～
還閃著粉紅鮮滴的肉色，忍不住了！一口塞進嘴巴！
不誇張，就像日劇演的，腦中會響起天籟落下點點花瓣！！

也太嫩了吧！好香的肉汁喔～～

我吃東西超慢，所以一次只能烤三片，不然涼掉就好可惜！
搞得自己很忙，放肉，撒鹽，翻面，check肉熟，送進嘴巴，讚嘆！又要再一次反覆....

小薄片的兩款也都好好吃！

接下來是我朝思暮想之一『石燒蒜蝦飯』（190元）

沒辦法看到原貌，服務人員在桌邊就沙沙的幫你拌好了！
飯粒裹著奶油和蒜香，一顆顆晶瑩奶黃，剝好殼的蝦子有八隻

天！！我又要哭了.....
呼滋呼滋又吃了兩小碗.....

吃飯必喝湯(or 飲料），有點忘記自己有點的味噌豆腐魚湯（80元？)

是比較台灣調的味噌調味，有很多塊嫩豆腐和魚喔！
我只知道緋紅的是鮭魚，另一款白白的鮮嫩的是啥魚就不知道了！
料多到我有點生氣（我就想喝湯嘛....）

桌上的雞湯其實就很鮮甜了！我交替兩款又喝了兩碗.....

吃一小輪我就已經超撐了！
肉還剩下三分之二，飯還有半碗，湯也剩一半！
發大狠把肉統統烤個五分熟丟進飯裡